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匠本舗のカニが安くて美味い理由とは?

匠本舗はプロの目線で厳選されたカニを中心に販売している海産物専門店です。匠本舗といったらお値段安くてウマイと言われていますがそれにはちゃんと理由があります。
その理由とは・・・

その1
年間カニ買付け280トン!昨年のカニ 70,000セット完売!

なんです。年間買付け量はカニ通販業者の中でもダントツ。大量に買付けて、大量に売れるから安く提供できるんです。

その2
社長や店長が現地まで足を運んで身が詰まったプリプリの美味しいカニを厳選

あとは職人の手によってカットやボイルなどの処理をした後に即、注文者へ向けて発送されます。

カニの処理の仕方に職人技が光る!
厳選されたカニのあと処理が悪いと美味しさは半減してしまいます。
匠本舗では職人の長年の経験によってカットやボイルなどの処理がなされます。
ボイル一つとってみても、同じ塩加減、同じボイル時間では美味しく茹で上げられません。 そこが職人の腕のみせどころ、カニ一つ一つが一番美味しく食べられるようにボイルしてくれるんです。

美味しいカニの裏にはこのような匠本舗のカニへのこだわり、お客様へのまごころがあったんです。

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