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活きた状態で届く?!松葉ガニなら「いきいきかにどっとこむ」

ズワイガニは水揚げされた地域で呼び名が違います。
育った環境で品質も味も変わってきます。
山陰地方で取れるズワイガニは、豊富なプランクトンを食べ、荒波に耐えるために身がしまっていてその味は格別。
山陰地方では松葉ガニと呼ばれブランド化されています。
その中でも兵庫県の浜坂港産の松葉ガニは浜坂ブランドとして知られていて、全国から食通がカニを食べに集まります

「いきいきかにどっとこむ」は松葉ガニ、浜坂ブランドの専門店。
地元の漁業協同組合と提携していて、水揚げされ、漁師たちによって選ばれた特上の松葉ガニだけを仕入れています。
浜坂ブランドを証明するタグもついていて味、品質ともに漁師のお墨付き。

そんな松葉ガニを活きたまま発送してくれます。
自宅で生きたカニを見ることができるかも?!
超新鮮なのは間違いないです。

カニ漁ができるのは11月上旬から3月下旬の期間限定。
旬の味を堪能してください!

新鮮なのはいいけれど、生きたカニをさばくのって難しそうと思いますよね。でもこれが意外と簡単。さばき方の案内もカニと一緒におくられてきますし、ホームページで動画も見られます。それでもさばく自信がないわ・・・という方はボイルして送ってもらうことも可能です。

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